# Les Pâtes au Citron

Une délicieuse recette de pâtes au citron avec une sauce crémeuse et des herbes fraîches.

- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- huile d'olive
- beurre 1/2 sel
- ail
- échalotes
- bouillon de légumes
- 0.5 citron jus de citron
- Capellini
- crème fraîche
- 0.5 citron jus de citron
- zeste de citron
- parmesan
- ciboulette
- piment d'Espelette

## Instructions

1. Versez de l'huile d'olive dans une poêle.
2. Ajoutez le beurre 1/2 sel dans la poêle.
3. Ajoutez l'ail dans la poêle.
4. Ajoutez les échalotes émincées dans la poêle.
5. Versez le bouillon de légumes et le jus d'un demi-citron dans la poêle.
6. Ajoutez les Capellini dans la poêle.
7. Laissez cuire les pâtes.
8. Versez la crème fraîche dans la poêle.
9. Ajoutez le zeste d'un demi-citron.
10. Ajoutez du parmesan râpé et de la ciboulette ciselée dans la poêle.
11. Mélangez le tout avec une cuillère en bois.
12. Saupoudrez de piment d'Espelette sur les pâtes.
13. Mélangez à nouveau pour bien enrober les pâtes.

## Equipment

- poêle
- cuillère en bois

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/1C3RkMQVhj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e1c8e5ec-8fdf-4adf-aa5f-72114a99cfd7
- Extracted: 2025-12-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt