# Kue Awug

Resep membuat kue awug dengan kelapa muda dan tepung ketan.

- Servings: 1 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 kelapa muda
- 200 gr Bola Deli Tepung Ketan
- 125 gr kelapa parut
- 1 sejumput garam
- 100 gr gula merah
- 5 pewarna makanan

## Instructions

1. Goreng kelapa muda sampai matang.
2. Buka kelapa dan keluarkan airnya.
3. Potong-potong daging kelapa dan parut.
4. Campur kelapa parut dengan tepung ketan, garam.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna.
6. Tata adonan di dalam cetakan kue.
7. Kukus selama 30 menit.
8. Setelah matang, sajikan.

## Equipment

- wajan
- spatula
- pisau
- parutan kelapa
- mangkuk
- corong

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSM9rwtGV/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e1acfd3a-ac1f-4c4f-8eab-3fe3de69cbcb
- Extracted: 2025-03-04

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt