# ليالي لبنان

وصفة سهلة وسريعة واقتصادية ولا تأخذ أي وقت.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 لتر حليب قليل الدسم أو كامل الدسم
- 0.33 كوب سكر
- 0.75 كوب سميد حبيبة القطري
- 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
- 2 ملعقة كبيرة ماء ورد
- قشطة قيمر
- 5 حبات مستكة مطحونة
- فستق حلبي مدقوق ناعم
- ورد مجفف
- شرائح موز
- عسل

## Instructions

1. تُغلى الحليب.
2. يُضاف السميد والسكر إلى الحليب المغلي.
3. يُحرك المزيج حتى يثقل.
4. يُضاف ماء الورد وماء الزهر والمستكة.
5. يُسكب المزيج في بايركس ويُفرد بشكل متساوٍ.
6. بعد أن يبرد المزيج في درجة حرارة الغرفة، تُضاف قشطة القيمر وتُفرد.
7. يُدخل البايركس إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات.
8. يُزين بالفستق الحلبي، وشرائح الموز، والورد المجفف قبل التقديم.

## Equipment

- قدر
- خفاقة
- بايركس
- ملعقة

## Tips

- قدمت معها عسل بدلاً من القطر.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/CgonVz7FLsQ/?igsh=MTh6bGhuNWo4NnByNA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e13e7479-9ae4-43bd-bb93-7b1c13062880
- Extracted: 2025-11-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt