# Ensalada de garbanzos crujientes

Receta de una ensalada de garbanzos crujientes, tomates secos y queso feta.

- Servings: 1 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Greek
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 400 gramos garbanzos ya cocidos
- 1 rúcula
- 100 gr tomates secos
- 100 gr queso feta en dados
- 1 cdta ajo en polvo
- 1 cdta pimentón ahumado
- 1 cdta comino
- 1 sal
- 1 aceite de oliva virgen extra

## Instructions

1. Escurrir los garbanzos y ponerlos en una fuente para horno con especias, aceite de oliva y hornear o freir en air fryer.
2. Preparar el aliño con todos los ingredientes.
3. En un bol, poner la rúcula, los garbanzos crujientes, el tomate seco, el queso feta y el aliño.
4. Remover bien.

## Equipment

- horno
- air fryer
- fuente para horno
- bol
- cuchara

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHg8nsTsqbS/?utm_source=ig_web_copy_link
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e1184b16-7107-4752-80ab-2d256a57965c
- Extracted: 2025-04-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt