# ستيك الهمبرجر بصلصة المشروم

طبق صحي وعالي بالبروتين من ستيك الهمبرجر مع صلصة المشروم، يجهز في أقل من 20 دقيقة.

- Total time: 20 min
- Cuisine: American
- Category: Dinner
- Language: ar

## Ingredients

- سبيشل انجس برجر
- مشروم
- زبدة
- ثوم
- 0.25 مكعب مرقة لحم او دياي
- نشا مخلوط مع ماي
- كريمة لايت
- بهارات ايطالية
- فلفل اسود
- صويا داكنة
- بطاط مهروس

## Instructions

1. لعمل صلصة المشروم، نحمس المشروم بشوية زبدة.
2. بعد أن يطبخ المشروم، نزيد عليه الثوم وربع مكعب مرقة لحم أو دياي.
3. نضيف نشا مخلوط مع ماي وكريمة لايت.
4. نترك الصلصة تطبخ حتى تثقل قليلاً.
5. نزيد البهارات الإيطالية، الفلفل الأسود، والصويا الداكنة لإعطاء اللون.
6. نطبخ البرجر بالاير فراير.
7. نضيف البرجر بالمقلة ونغطيها بالصلصة.
8. نقدم الطبق مع بطاط مهروس.

## Equipment

- اير فراير
- مقلاة

## Tips

- جودة البرجر حيل عالية
- صلصة المشروم قليلة بالسعرات
- البرجر سهل طبخه بالقلاية الهوائية

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DYCPyiosB2a/?igsh=a2RmaGlsaHI1NDB0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e1117762-0d36-4865-acf0-a294f84ac755
- Extracted: 2026-05-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt