# Croque Monsieur à la Raclette

Recette facile et rapide pour préparer un croque monsieur à la raclette en moins de 10 minutes.

- Total time: 10 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 grande tartine pain
- 1 cuillère à soupe crème fraîche
- 2 tranches jambon
- 2 tranches mortadelle
- 2 tranches fromage à raclette
- 1 quelques coups poivre
- 1 oignon blanc
- 1 filet huile d'olive
- 1 une pincée sel
- 1 poignée mozzarella
- 1 cuillère à soupe crème fraîche

## Instructions

1. Couper une grande tartine de pain en deux.
2. Étaler une cuillère à soupe de crème fraîche sur une moitié du pain.
3. Déposer deux tranches de jambon et de mortadelle.
4. Ajouter deux tranches de fromage à raclette et quelques tours de moulin à poivre.
5. Couper un oignon blanc en deux, puis en fines lamelles.
6. Faire revenir les lamelles d'oignon dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, une pincée de sel et du poivre.
7. Une fois caramélisés, les déposer sur le fromage à raclette.
8. Ajouter une poignée de mozzarella râpée sur l'autre moitié du pain et étaler une cuillère à soupe de crème fraîche.
9. Refermer le sandwich et le faire dorer à la poêle pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté.
10. Déposer le sandwich dans un plat et enfourner pendant quelques minutes.

## Equipment

- knife
- spoon
- frying pan
- wooden spatula
- oven

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@seizemay/video/7432001363304860961
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e09c6b3e-816c-47d8-ac4b-9a121de522a6
- Extracted: 2025-02-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt