# Pan Francés Guatemalteco

Esta receta te enseñará cómo preparar un delicioso pan francés guatemalteco.

- Total time: 75 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 tazas agua tibia
- 1.5 cucharadas levadura
- 1.5 cucharadas azúcar
- 4 tazas harina todo uso
- 0.5 cucharaditas sal
- 2 cucharadas manteca vegetal

## Instructions

1. Agregar en un recipiente 1.5 tazas de agua tibia.
2. Agregar 1.5 cucharadas de levadura y 1.5 cucharadas de azúcar. Mezclar.
3. Tapar y dejar reposar por 10 minutos en un lugar cálido.
4. Utilizar 4 tazas de harina todo uso, cernir.
5. Hacer un hueco en el centro de la harina.
6. Agregar la mezcla de levadura, azúcar y agua al centro de la harina.
7. Agregar 0.5 cucharadita de sal.
8. Agregar 2 cucharadas de manteca vegetal.
9. Mezclar todos los ingredientes.
10. Amasar por 15 minutos aproximadamente.
11. Meter la masa en un bowl engrasado y tapar.
12. Dejar reposar de 45 a 50 minutos en un lugar cálido.
13. Dividir la masa en bolitas y dejar reposar 10 minutos.
14. Espolvorear harina encima de las bolitas.
15. Dar forma a las bolitas de masa.
16. Colocar en charolas engrasadas y dejar reposar otros 45 minutos.
17. Hornear a 370 grados F por 20 minutos.

## Equipment

- recipiente
- colador
- cuchara
- bowl
- horno

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DFf2xqcv8gk/?igsh=MnQ3cmlnMGoyYnZp
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e049a9b7-5b1e-4138-b5ae-964aae453919
- Extracted: 2025-02-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt