# Pinchos de salchicha y queso

Receta de pinchos de salchicha y queso empanizados, fritos y fáciles de hacer.

- Servings: 6 servings
- Total time: 1 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 12 unidades salchicha
- 12 cubos queso en cubos
- 2 unidades huevos
- 2 rebanadas pan de molde
- 1 taza pan molido
- 1 taza aceite

## Instructions

1. En un palito de barbacoa, intercalar salchicha y queso en cubos.
2. En un bol, batir dos huevos con un tenedor.
3. Retirar la orilla a una rebanada de pan con un cuchillo.
4. Aplastar el pan con un rodillo de cocina.
5. Enrollar el palito con la salchicha y el queso en el pan aplastado.
6. Untar la mezcla de huevo batido en el rollo de pan con una brocha de cocina.
7. Pasar el rollo de pan por pan molido.
8. Freír los pinchos en una sartén con aceite a fuego medio, volteándolos para que se doren de ambos lados.

## Equipment

- palitos de barbacoa
- cuchillo
- rodillo de cocina
- tenedor
- brocha de cocina
- sartén
- pinzas

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/VgvC-q8lLQ0
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e016f752-a9c9-4a52-a31d-bcbe14bc8141
- Extracted: 2025-04-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt