# Ceviche de Camarón

Receta para preparar un delicioso ceviche de camarón.

- Servings: 2 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: Peruvian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 3 libras camarón crudo cortado en trozos pequeños
- 1 jugo de limón
- 1 al gusto sal
- 1 al gusto pimienta
- 0.5 cebolla morada picada
- 2 pepinos
- 8 tomates roma
- 2 manojos de cilantro
- 2 serranos picados
- 1 clamato
- 1 sal de ajo
- 1 consomé de pollo
- 1 mayonesa o crema mexicana
- 1 salsa negra

## Instructions

1. En un bowl, agregar 3 libras de camarón crudo cortado en trozos pequeños.
2. Agregar jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
3. Mezclar bien, tapar y llevar al refrigerador por al menos 30 minutos.
4. Agregar media cebolla morada picada, 2 pepinos y 8 tomates roma, todos bien picados.
5. Incorporar 2 manojos de cilantro y mezclar todo.
6. Agregar 2 chiles serranos picados.
7. Agregar un poco de clamato.
8. Sazonar con sal de ajo y consomé de pollo.
9. Mezclar otra vez para integrar todos los sabores.
10. Untar mayonesa o crema mexicana en tostadas.
11. Añadir el ceviche y terminar con un poco de salsa negra.

## Equipment

- bowl
- measuring cup
- spoon
- tongs

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1011858264164918
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/e006de0a-882d-4015-ae92-a582400a51de
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt