# Cheesecake de Churro

Una receta fácil y deliciosa de cheesecake de churro, perfecta para cualquier reunión.

- Total time: 270 min
- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 450 gramos queso crema
- 1 huevo
- 80 ml crema agria
- 1 cucharada extracto de vainilla
- 1 lata leche condensada
- 100 gramos azúcar
- 1 cucharada canela
- spray para cocinar
- 2 láminas masa de croissant
- fresas frescas

## Instructions

1. Agregar 450 gramos de queso crema a temperatura ambiente en un tazón de vidrio.
2. Añadir un huevo al tazón.
3. Incorporar 80 ml de crema agria.
4. Agregar una cucharada de extracto de vainilla.
5. Verter una lata de leche condensada.
6. Mezclar los ingredientes hasta obtener una consistencia suave.
7. Combinar 100 gramos de azúcar con una cucharada de canela en un tazón separado.
8. Mezclar bien el azúcar con la canela.
9. Engrasar una bandeja para hornear con spray para cocinar.
10. Añadir una capa de la mezcla de azúcar con canela al fondo de la bandeja.
11. Colocar una lámina de masa de croissant sobre la capa de azúcar y canela.
12. Verter la mezcla de cheesecake sobre la masa de croissant.
13. Extender otra lámina de masa de croissant sobre la mezcla de cheesecake.
14. Rociar más spray para cocinar sobre la capa superior de masa.
15. Espolvorear el resto de la mezcla de azúcar con canela sobre la masa.
16. Hornear durante 30 minutos a 180 grados Celsius.
17. Retirar el cheesecake del horno.
18. Dejar enfriar el cheesecake durante 30 minutos a temperatura ambiente.
19. Refrigerar el cheesecake por 3 o 4 horas.
20. Cortar un trozo de cheesecake después de refrigerar.
21. Servir el trozo de cheesecake en un plato.
22. Decorar con fresas picadas encima.
23. Rociar con leche condensada al gusto.

## Equipment

- tazón de vidrio
- batidora
- bandeja para hornear
- cuchara
- horno
- espátula
- cuchillo
- plato

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/6qIt73oSCXI
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/df9cf7f7-6d83-4e1b-81e3-ac190eb090cf
- Extracted: 2025-12-06

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt