# Salchichas al vino

Una receta tradicional, sencilla y económica de salchichas al vino.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 12 salchichas de carnicería
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 150 ml vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 0 aceite de oliva
- 0 sal

## Instructions

1. En una olla ponemos aceite de oliva y las salchichas, las doramos, sacamos y reservamos.
2. Ponemos los ajos, la cebolla y una pizca de sal, que se vaya pochando poco a poco.
3. En cuanto esté transparente añadimos el vino blanco, dejamos evaporar el alcohol y le ponemos la hoja de laurel y las salchichas, dejamos 15 minutos a fuego lento.

## Equipment

- olla
- tenazas
- cuchillo
- cuchara de madera

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGTkbN5OCMM/?igsh=dzk5cTMxbGRlZGtl
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/df617d3f-1c97-4ae8-b162-0d9a169683b0
- Extracted: 2025-04-02

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt