# Pizza casera estilo pizzería

Receta de pizza casera con un truco para obtener una textura crujiente y alveolada como la de una pizzería.

- Servings: 2 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Italian
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 330 g harina de fuerza
- 220 g agua
- 5 g levadura fresca
- 8 g sal
- 1 chorrillo aceite de oliva
- 1 salsa de tomate
- 1 mozzarella
- 1 ingredientes

## Instructions

1. Precalienta el horno a máxima temperatura (275 grados).
2. Coloca la masa de pizza en el fondo del horno con papel para hornear durante 4 o 5 minutos.
3. Saca la pizza del horno.
4. Añade la mozzarella y los ingredientes.
5. Vuelve a meter la pizza en el horno a la mitad de la altura durante otros 4 minutos.

## Equipment

- horno
- bandeja para hornear
- cuchillo

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/share/BAI1q-Dnq8
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/df58629a-5974-40b2-834a-cfd01a9b8c87
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt