# Tres leches de fresa

Una torta superdeliciosa y húmeda, perfecta para celebrar el Día de la Mujer.

- Cuisine: Spanish
- Category: Dessert
- Language: es

## Ingredients

- 6 unidades huevos
- 180 g Azúcar
- esencia de vainilla
- 180 g harina de trigo haz de oro tamizada
- 50 g aceite
- 350 g leche
- 100 g crema de leche
- 300 g leche condensada
- 600 g crema chantilly
- 250 g fresas frescas
- 250 g mermelada de fresa

## Instructions

1. Batir los huevos con azúcar hasta alcanzar el punto de letra.
2. Incorporar esencia de vainilla y continuar batiendo.
3. Incorporar la harina de trigo haz de oro tamizada en dos partes, mezclando envolventemente.
4. Agregar un poco de la mezcla del bizcocho sobre el aceite y luego vaciar esta mezcla nuevamente al bizcocho y finalizar envolventemente.
5. En dos moldes de media libra, poner una base de papel parafinado sin engrasar.
6. Dividir la mezcla del bizcocho en los dos moldes.
7. Hornear a 180 grados por 13 minutos, hasta que el bizcocho, al tocarlo, se devuelva.
8. Para la mezcla tres leches, mezclar leche, crema de leche y leche condensada.
9. Con un cuchillo, soltar el borde de la torta y retirar el papel parafinado.
10. Agregar el bizcocho nuevamente al molde de la torta.
11. Chuzar el bizcocho con un tenedor.
12. Poner la mezcla tres leches sobre la torta aún caliente.
13. Llevar a la nevera por aproximadamente 3 horas.
14. Montar crema chantilly hasta que esté perfecta para decorar.
15. Poner el primer bizcocho, un poco de crema, una barrera de contención y la mermelada de fresa.
16. Continuar con el segundo bizcocho.
17. Cubrir la torta por completo, tratando de dejarla lo más lisa posible.
18. Decorar todos los bordes con una boquilla rizada.
19. Poner un poco más de mermelada de fresa en la parte superior.
20. Decorar con abundantes fresas en la parte superior.
21. Poner un brillo para proteger las fresas y un moño para un toque especial.

## Equipment

- moldes de media libra
- papel parafinado
- cuchillo
- tenedor
- nevera
- boquilla rizada

## Tips

- Mezclar envolventemente para cuidar el mayor aire posible al incorporar la harina.
- Agregar el bizcocho al molde y chuzar con un tenedor para que absorba más líquido.
- Poner la mezcla tres leches estando la torta aún caliente para que absorba más líquido.
- Decorar los bordes con una boquilla rizada.
- Poner brillo para proteger las fresas.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSuMtGKdy/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/df5794e9-92cc-461e-9f88-0821abf43dff
- Extracted: 2026-03-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt