# كيكة جوز الهند البرازيلية

كيكة جوز الهند البرازيلية سهلة ولذيذة وتذوب بالفم.

- Servings: 12 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 4 حبات بيض
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- 2.25 كوب دقيق
- 1 معلقة صغيرة ممتلئة باكنج باودر
- 3 معالق كبيرة جوز الهند
- 2 كوب حليب
- 0.75 كوب حليب مكثف محلى
- 1 كوب جوز الهند

## Instructions

1. ضعي 4 حبات من البيض في وعاء مع معلقة صغيرة من الفانيليا، واخلطيهم جيدا.
2. أضيفي كوب من السكر واخلطي جيدا حتى يتغير لون المزيج.
3. أضيفي كوب من الحليب وكوب من الزيت واخلطيهم جيدا.
4. أضيفي كوبين وربع من الطحين المنخول مع معلقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر واخلطي جيدا.
5. أضيفي 3 معالق كبيرة من جوز الهند واخلطي جيدا.
6. صبّي الخليط في صينية بايركس مبطنة بورق الزبدة.
7. اخبزي الكيكة في فرن محمّى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة.
8. قطّعي الكيكة إلى مربعات.
9. حضّري التغميسة بخلط كوبين من الحليب مع 3/4 كوب من الحليب المكثف المحلى.
10. غمّسي قطع الكيك بالتغميسة ثمّ في جوز الهند.
11. لفّي قطع الكيك بورق القصدير وضعيها في البراد لمدة ساعتين على الأقل.

## Equipment

- oven
- whisk
- mixing bowl
- measuring cups
- baking pan
- baking paper
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DB8W5N3ubA7/?igsh=MTVyamN3Z2U5b29oaQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/df48035a-a3d5-456c-9c6d-f3b81bb623ac
- Extracted: 2025-01-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt