# Torta de Frango sem Massa

Uma torta de frango saborosa e saudável, perfeita para almoço, jantar ou lanche.

- Servings: 8 servings
- Total time: 35 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 4 médios Ovo
- 200 gramas Creme de ricota
- 1 xícara Goma de tapioca
- 1 lata Milho verde
- 300 gramas Peito de frango cozido, desfiado e temperado
- Cebolete
- 1 colher de chá Fermento em pó
- Sal
- Pimenta do reino
- Páprica defumada
- Parmesão
- Azeite

## Instructions

1. Em uma tigela, adicione 4 ovos e bata bem.
2. Adicione 200 gramas de creme de ricota à mistura de ovos.
3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Adicione uma xícara de goma de tapioca (não granulada) à mistura.
5. Misture até incorporar a tapioca.
6. Adicione uma lata de milho à massa.
7. Adicione 300 gramas de peito de frango cozido, desfiado e temperado.
8. Adicione cebolete picada.
9. Adicione os temperos: sal, pimenta do reino e páprica defumada.
10. Finalize com uma colher de chá de fermento em pó.
11. Misture bem todos os ingredientes.
12. Unte uma assadeira com um fio de azeite.
13. Despeje a massa na assadeira.
14. Finalize com bastante parmesão ralado por cima.
15. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
16. Retire do forno quando estiver dourada.

## Equipment

- Tigela
- Batedor de arame (fouet)
- Assadeira
- Forno

## Tips

- A torta deve ficar com uma casquinha crocante por fora e cremosa por dentro.
- Para mulheres emagrecendo, pode-se comer 2,5 fatias.
- Para mulheres ganhando massa muscular, pode-se comer 3 fatias.
- Para homens emagrecendo, pode-se comer 3,5 fatias.
- Para homens ganhando massa muscular, pode-se comer de 4,5 a 5 fatias.
- Para diabéticos, pode-se comer 2,5 fatias.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DFJLk7rS5FE/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/def62c6f-0d4b-41b5-b75b-afbb9cd4ebf4
- Extracted: 2025-11-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt