# Nutella Cheesecake

Ein gesunder, nicht gebackener Nutella-Cheesecake, der einfach zuzubereiten ist.

- Cuisine: German
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 589 g Süßkartoffel
- 200 g Tofu
- 1 Scheibe Zitronenschale
- 90 g Nussmus
- 160 g Zartbitterschokolade
- 160 g Datteln
- 100 g Wasser
- 1 Prise Salz
- Vanilleschote
- 80 g Apfelmark
- 30 g Backkakao
- 60 g gemahlene Nüsse
- 30 g Hafermehl
- 1 Prise Salz

## Instructions

1. Alle Zutaten für den Boden vermengen.
2. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Boden darin verteilen.
3. Süßkartoffel schälen und 30 Minuten kochen.
4. Die gekochte Süßkartoffel mit den restlichen Zutaten für die Füllung in einen Mixer geben.
5. Die Masse glatt mixen.
6. Die gemixte Füllung auf dem vorbereiteten Boden verteilen.
7. Den Kuchen im Kühlschrank fest werden lassen.
8. Den Kuchen mit Schokoraspeln und Salzflocken garnieren.
9. Den Nutella Cheesecake in Stücke schneiden und servieren.

## Equipment

- Mixer
- Springform
- Reibe
- Messer

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DIGKb-dKdsp/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dedbde3e-88ca-4e9a-9ede-61d01344c3e6
- Extracted: 2025-07-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt