# Pollo a las finas hierbas con pasta cremosa

Receta de pollo a las finas hierbas con pasta cremosa.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 2 taza leche
- 2 cucharada vinagre blanco o jugo de limon
- 2 pechuga de pollo
- 2 cucharadas finas hierbas
- 2 dientes ajo
- 0 sal
- 0 pimienta
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 250 g pasta
- 1 taza crema de leche
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 1 cucharadita paprika
- 2 dientes ajo
- 0.5 taza queso parmesano rallado
- 0 sal
- 0 pimienta
- 1 cucharada aceite de oliva

## Instructions

1. Si le pones limón a la leche, luego la mezclas.
2. La dejas reposar unos minutos hasta que se corte.
3. Luego le echas unos ajos triturados, sal, pimienta y finas hierbas.
4. Lo mezclas y metes las pechugas por mínimo 30 minutos.
5. Las pones en un sartén a fuego medio hasta que estén bien doraditas.
6. Mezcla ajo, pasta de tomate, paprika, sal y pimienta.
7. Pon a dorar todo para concentrar el sabor y agrega una taza de crema de leche.
8. Puedes usar media crema o yogur griego.
9. Un chorrito del agua de la pasta y queso parmesano para que quede más cremoso.

## Equipment

- bowl
- hourglass
- spoon
- knife
- garlic press
- whisk
- tongs
- skillet
- wooden spatula

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DHTupIJJn_N/?igsh=Mnowd3Rzbnpya2Mw
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/debf73ae-8ab6-4405-a4df-e35175865b38
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt