# 퍼지 브라우니

진짜 초콜릿맛 가득한 쫀득하고 촉촉한 퍼지 브라우니 레시피입니다!

- Servings: 16 servings
- Total time: 30 min
- Cuisine: American
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 200 g 다크 초콜릿
- 110 g 무염 버터
- 3 계란
- 150 g 백설탕
- 50 g 흑설탕
- 65 g 중력분
- 25 g 코코아파우더(무가당)
- 0.25 tsp 소금
- 1 tsp 바닐라익스트랙

## Instructions

1. 오븐을 예열합니다.
2. 틀에 버터를 발라줍니다.
3. 틀에 먼저 자른 유산지를 넣고 버터를 발라요
4. 다크초콜릿과 무염버터를 중탕해서 녹여줍니다.
5. 계란, 백설탕, 흑설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 잘섞어줍니다.
6. 중탕했던 냄비위에 볼을 올려요
7. 설탕이 다 녹을때까지 저어주는게 포인트!
8. 체에 중력분과 코코아파우더를 체쳐줍니다.
9. 볼에서 퍼터를 섞어줍니다.
10. 고루 섞이도록 합니다.
11. 틀에 반죽을 넣고 평평하게 정리하고 바닥에 탕탕쳐줍니다.
12. 170℃ 오븐에서 23-28분 굽기

## Equipment

- 칼
- 오븐
- 볼
- 핸드믹서
- 체

## Source

- Original video: https://youtu.be/Te59CQc5ScA?si=Qh3kqP-Fbaj793zK
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/de810be8-2fd2-437e-ac94-07fc42e1f7d2
- Extracted: 2025-02-23

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt