# Pan de ajo con tomates cherry confitados

Receta de pan de ajo con tomates cherry confitados.

- Servings: 4 servings
- Total time: 70 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 10 unidades ajos
- 20 unidades tomates cherry
- 1 pizca sal
- 2 cucharadas aceite
- 1 manojo perejil
- 100 gramos queso parmesano
- 500 gramos masa de pizza
- 150 gramos mozzarella

## Instructions

1. En un recipiente apto para horno, colocar ajos y tomates cherry.
2. Agregar sal y aceite.
3. Llevar al horno a 100 grados durante una hora hasta que el ajo esté cremoso.
4. Separar los tomates cherry y picar el perejil.
5. Hacer la mantequilla de ajo: mezclar ajos, perejil, queso parmesano y aceite.
6. Estirar la masa de pizza y ponerla en el horno a 220 grados durante 10 minutos.
7. Untar la mantequilla de ajo y perejil sobre la masa.
8. Agregar los tomates cherry, queso parmesano y mozzarella.
9. Llevar al horno hasta que el queso se funda.

## Equipment

- horno
- recipiente
- cuchara
- cuchillo

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJbtmpR/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/de48b62e-e0ee-42a0-b6ac-02d08c3dfc90
- Extracted: 2025-03-01

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt