# Risret med oksetern

A delicious and easy mealprep rice dish with beef cubes at only 327 kcal.

- Servings: 5 servings
- Cuisine: Other
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 600 g Oksekød i tern
- 2 hvidløg
- 10 g ingefær
- 80 g peberfrugt
- Paprika krydderi
- Sukrin gold
- 1 løg
- 200 g basmati ris
- 6 g majsstivelse
- Lidt vand
- sojasauce
- broccoli

## Instructions

1. Steg hvidløg i lidt olie ved middel varme, til det dufter.
2. Tilsæt kødet, og steg det til det er gennemstegt og let gyldent.
3. Tilsæt løg og revet ingefær, og steg videre i et par minutter.
4. Kom peberfrugt og broccoli i panden, og svits det hele kort.
5. Hæld sojasauce, vand og udrørt majsstivelse over retten.
6. Krydr med paprika og sukrin gold.
7. Lad det simre i 15-20 minutter under låg, til grøntsagerne er møre og saucen tykner.
8. Anret ris i en skål eller bøtte, og top med det varme kød og grønt.

## Equipment

- Pan
- Skål eller bøtte

## Tips

- Opbevar i køleskab – perfekt som mealprep til flere dage!

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdMSj9Qg/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/de2fdae1-52f4-4798-a04e-824d1d849b49
- Extracted: 2025-05-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt