# Alitas crujientes

Receta de alitas de pollo crujientes y jugosas.

- Servings: 8 servings
- Total time: 75 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 cucharada ajo en polvo
- 0.5 cucharada pimentón o paprika
- 1.5 cucharaditas cebolla en polvo
- 0.25 cucharaditas sal de mar
- 0.25 cucharadita pimienta de cayena o pimienta roja
- 0.25 cucharadita pimienta negra
- 0.25 cucharadita comino
- 2 cucharadas aceite de coco o aguacate
- 2 libras alitas de pollo

## Instructions

1. En un tazón mediano, vamos a poner todos nuestros ingredientes.
2. Comenzamos con: ½ cucharada de ajo en polvo, ½ cucharada de pimentón o paprika, 1 ½ cucharaditas de cebolla en polvo, 1 ½ cucharaditas de sal, que pudiera ser sal de mar, ¼ de cucharadita de pimienta de cayena o pimienta roja, ¼ de cucharadita de pimienta negra y ¼ de cucharadita de comino.
3. Y ahora vamos a incorporar todos nuestros ingredientes de nuestro condimento.
4. Aquí tenemos nuestras dos libras de alitas de pollo o casi un kilo.
5. Agregamos dos cucharadas de aceite de coco o aguacate, vamos a incorporar ⅔ de nuestra mezcla.
6. Vamos a cubrir una bandeja para hornear con papel aluminio y tendremos una rejilla para enfriar, esto es para que pase el aire y salgan nuestras alitas crujientes.
7. Voy a engrasar mi rendija con aceite de coco y por último, colocamos nuestras alitas.
8. Pre-calentamos nuestro horno a 400°F y vamos a estar cocinando por 30 a 45 minutos.

## Equipment

- un tazón mediano
- horno

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMkcv3XNS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dda8f4d2-ab6f-4a83-a985-4e77825ad285
- Extracted: 2025-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt