# Pasta con Carne

Una pasta con carne y vegetales rendidora y económica, con el sabor casero de mamá.

- Cuisine: Filipino
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 350 g carne de res finamente cortada
- Salsa de ajo Olé
- Salsa soya Olé
- Adobo completo Olé
- Jengibre en polvo
- Pimienta negra
- 0.5 taza agua
- 1.5 cdas maicena
- 2 Cdas azúcar morena o blanca
- 0.33 taza salsa soya
- 0.5 cdita ajo
- Jengibre opcional
- Cebolla
- Pimentón
- Zanahoria
- Brócoli
- Cebollín (parte verde) a gusto
- Ajonjolí

## Instructions

1. Agrega a la carne la salsa de ajo, salsa soya, adobo completo Olé, pimienta y jengibre, mezcla y deja reposar en nevera 15 minutos.
2. Prepara la salsa mezclando el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya Olé hasta integrar y reserva.
3. En una sartén a fuego alto, añade un poco de aceite y cocina la carne.
4. Retira la carne y reserva.
5. En la misma sartén, añade un poco de aceite y agrega los vegetales con un poco de sal.
6. Saltea los vegetales unos minutos.
7. Incorpora la carne a los vegetales.
8. Agrega la salsa y cocina unos 5 minutos.
9. Prepara la pasta hasta estar al dente con un poco de sal.
10. Incorpora la pasta a la sartén.
11. Mezcla muy bien.
12. Agrega cebollín y un poco de ajonjolí.

## Equipment

- sartén grande

## Tips

- Deja reposar la carne marinada en la nevera por 15 minutos.
- Para la salsa, mezcla bien el agua con la maicena, azúcar morena y salsa soya.
- Puedes usar pollo en lugar de carne.
- No olvides el acompañamiento que no puede faltar en tu pasta con carne.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DWRZ4FFEcQz/?igsh=MTB0dnpzb29hdmJtaw==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dda04836-00a5-4b75-83c7-5485f7dd77cd
- Extracted: 2026-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt