# Pan sin amasado

- Language: en

## Ingredients

- 750 g harina de fuerza
- 20 g levadura fresca
- 15 g sal
- 600 ml agua tibia

## Instructions

1. En un bol echamos todos los ingredientes y removemos hasta integrar. Tapamos y dejamos reposar 2 horas a temperatura ambiente o hasta que doble su volumen.
2. Espolvoreamos harina en la superficie de trabajo, volcamos la masa y hacemos 4 pliegues de fuera hacia adentro.
3. Ponemos la masa sobre papel de hornear e introducimos en una cacerola apta para el horno. Tapamos con papel de aluminio e introducimos en el horno precalentado a 220ºC durante 30 minutos, quitamos el papel de aluminio y dejamos horneando 25 minutos más o hasta que esté dorado a nuestro gusto.

## Equipment

- bol
- papel de hornear
- cacerola apta para el horno
- papel de aluminio
- horno

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/watch/?v=1103507188541452&rdid=6n3UuwPE2apO3ktE
- Creator: Las Recetas de MJ
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dcc3b3e6-e3cd-475b-956e-c1a957510ec5
- Extracted: 2026-09-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt