# Kailan Cah Sapi

Resep Kailan Cah Sapi yang mudah dibuat dan lezat.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 150 gr Kailan
- 0.5 bh wortel
- 200 gr Daging Sapi Has Dalam
- secukupnya Minyak goreng
- 5 bh Bawang putih
- 1 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap Ikan
- 1 sdm Shaoxing Wine
- Garam
- penyedap
- secukupnya Maizena
- secukupnya Air
- kecap asin
- kecap manis
- 0.5 sdt tepung tapioka
- gula

## Instructions

1. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.
2. Masukkan bawang putih yang sudah digeprek, tumis hingga harum.
3. Masukkan daging sapi, tumis hingga matang.
4. Masukkan kailan dan wortel yang sudah direbus.
5. Tambahkan saus tiram.
6. Tambahkan kecap ikan.
7. Tambahkan shaoxing wine.
8. Tuang larutan maizena dan air.
9. Tambahkan garam dan penyedap.
10. Aduk rata dan masak hingga mengental.

## Equipment

- Wajan
- spatula

## Tips

- Pastikan wajan benar-benar panas sebelum memasukkan daging.
- Tumis daging hanya sampai berubah warna, supaya tidak overcook (biasanya hanya 1–2 menit).
- iris daging melawan serat

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMC6V7mRcwd/?igsh=MXVseWNkNXRxejk1cQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dca3df62-d321-4e66-a3e7-61793745ea74
- Extracted: 2025-09-10

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt