# Pizza casera de supermercado (5€)

Receta de pizza casera fácil y económica con ingredientes del supermercado.

- Servings: 2 servings
- Total time: 24 min
- Cuisine: Italian
- Category: Lunch
- Language: en

## Ingredients

- 500 g harina de fuerza
- 2 g levadura
- 15 g sal
- 330 g agua
- 400 g tomate triturado
- 125 g mozzarella
- 1 jamón
- 1 handful albahaca
- 1 aceite

## Instructions

1. Añadir en un bol 500g de harina, 2g de levadura, 15g de sal y 330g de agua.
2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa compacta.
3. Añadir el resto del agua (30g) en dos veces y mezclar.
4. Dejar reposar la masa 10 minutos.
5. Dividir la masa en dos partes y formar dos bolas.
6. Poner un poco de aceite en un bol, y añadir las bolas de masa para que reposen.
7. Dejar reposar en la nevera durante 24 horas.
8. Cortar la mozzarella en juliana.
9. Añadir el tomate triturado, albahaca, aceite y sal en un bol.
10. Cortar el jamón en tiras finas.
11. Extender la masa y añadir la salsa de tomate, jamón y mozzarella.
12. Meter la pizza al horno.

## Equipment

- cuchara
- bowl
- kitchen scale
- measuring cup
- knife
- pizza peel
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGGyox7oIwY/?igsh=MW0yMjlnbndycHF3bQ==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dc7fc4ed-2d1b-4431-a661-18576037fa7e
- Extracted: 2025-02-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt