# Muffin al cioccolato con banane

Una ricetta facile e semplice senza burro per fare dei deliziosi dolci.

- Servings: 12 servings
- Total time: 20 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 banane
- 2 uova
- 80 g zucchero
- un pizzico sale
- 100 ml olio
- 125 ml latte
- 200 g farina
- 2 cucchiai cacao amaro
- 12 g lievito per dolci
- zucchero in granella

## Instructions

1. Tagliare le banane a rondelle e inserirle sul fondo di ciascun pirottino in uno stampo per muffin.
2. In una ciotola, unire le uova e lo zucchero.
3. Aggiungere un pizzico di sale e mescolare il composto con una frusta.
4. Aggiungere l'olio e mescolare.
5. Aggiungere il latte e mescolare.
6. Aggiungere la farina e il cacao amaro setacciati.
7. Aggiungere il lievito per dolci.
8. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
9. Versare il composto sopra le banane nei pirottini.
10. Cospargere la superficie con zucchero in granella.
11. Infornare a 180°C per 20 minuti.
12. Sfornare i muffin e lasciarli raffreddare.
13. Servire i muffin.

## Equipment

- muffin pan
- whisk
- knife
- cutting board
- sieve
- oven

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/C431y3btGVn/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=ZXh6b3Q0c2IxejBs
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dc2382fa-93db-48da-bf8a-aba4dac15a33
- Extracted: 2025-08-14

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt