# Guisantes con chorizo y jamón

Un guiso delicioso de guisantes con chorizo y jamón.

- Servings: 4 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Spanish
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 500 gr Guisantes
- 80 gr Cebolla
- 40 gr Pimiento rojo
- 20 gr Ajo
- 100 gr Chorizo
- 100 gr Jamón
- 500 gr Patata
- 80 ml Salsa de tomate
- 100 ml Vino blanco
- 250 ml Caldo de pollo
- 0 Aceite de oliva
- 0 Sal

## Instructions

1. En una sartén ponemos aceite, ajo, cebolla, pimiento y lo rehogamos.
2. Agregamos el chorizo y el jamón y lo rehogamos todo.
3. Ponemos el vino blanco y, cuando evapore el alcohol, ponemos la salsa de tomate casera.
4. Mezclamos y ponemos las patatas en dados. Rehogamos todo.
5. Añadimos los guisantes.
6. Cubrimos con el caldo y dejamos que se cocine unos 15 minutos.

## Equipment

- sartén

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdJwHqFG/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dc105db4-a98b-45e4-8bdc-f37564bced48
- Extracted: 2025-03-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt