# Patate douce farcie (Stuffed Sweet Potato)

Une recette rapide, protéinée et parfaite pour ton rééquilibrage alimentaire.

- Servings: 1 servings
- Total time: 10 min
- Cuisine: French
- Category: Dinner
- Language: fr

## Ingredients

- 1 patate douce
- 150 g viande hachée 5%
- 1 échalote
- épices de ton choix
- 0.5 avocat écrasé
- tomates cerises coupées en deux
- 1 CaS cottage cheese
- sauce sriracha
- huile d'olive

## Instructions

1. Prends une patate douce, mouille-la, pique-la et cuis-la au micro-ondes pendant 10 minutes.
2. Si tu as deux patates douces, cuis-les entre 15 et 20 minutes.
3. Cuis la viande hachée 5% avec de l'échalote et les épices de ton choix dans un peu d'huile d'olive.
4. Écrase l'avocat et coupe les tomates cerises en deux.
5. Procède à l'assemblage avec la viande hachée, le cottage cheese, les tomates, l'avocat et un peu de sauce sriracha.

## Equipment

- micro-ondes
- poêle

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNR51dxBa/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/dc0492a6-8148-42a5-9e69-1123b0550b1a
- Extracted: 2026-02-22

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt