# Udang Cili Kunyit Sos Tiram

Udang Cili Kunyit Sos Tiram adalah hidangan yang sungguh nikmat dimakan dengan nasi panas-panas.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 biji bawang merah besar
- 6 ulas bawang putih
- 8 biji cili merah besar
- 6 tangkai cili padi
- kunyit hidup
- secukupnya minyak masak
- 0.5 sudu kecil pes asam jawa
- sos tiram
- Love Earth Mushroom Seasoning
- sedikit gula
- sedikit garam
- sedikit air
- udang
- sedikit kicap manis

## Instructions

1. Masukkan bawang merah besar, bawang putih, cili merah besar, cili padi dan kunyit hidup ke dalam food processor.
2. Kisar bahan-bahan sehingga lumat.
3. Tuang minyak masak secukupnya ke dalam kuali.
4. Masukkan bahan kisar ke dalam kuali.
5. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
6. Masukkan 1/2 sudu kecil pes asam jawa.
7. Masukkan sos tiram.
8. Masukkan Love Earth Mushroom Seasoning.
9. Masukkan sedikit gula.
10. Masukkan sedikit garam.
11. Masukkan sedikit air.
12. Kacau rata.
13. Masukkan udang.
14. Masukkan sedikit kicap manis.
15. Kacau rata sehingga udang masak.
16. Masukkan cili padi.
17. Kacau rata dan sedia untuk dihidangkan.

## Equipment

- food processor
- wok
- spatula

## Tips

- Love Earth Mushroom Seasoning boleh didapati di Aeon, Aeon Wellness, Alpro, Big Pharmacy, Jaya Grocer, Village Grocer, Watsons, Lazada, Shopee & TikTok shop.
- Love Earth Mushroom Seasoning adalah pengganti MSG dalam masakan harian.
- Love Earth Mushroom Seasoning mempunyai kandungan cendawan yang tinggi.
- Love Earth Mushroom Seasoning mengandungi kalsium dan Vitamin B12.
- Love Earth Mushroom Seasoning adalah JAKIM Halal certified.
- Love Earth Mushroom Seasoning mempunyai kandungan cendawan paling tinggi.
- Love Earth Mushroom Seasoning hanya mengandungi 3 ramuan: serbuk cendawan, garam & pati cendawan.
- Love Earth Mushroom Seasoning adalah Clean & honest seasoning.
- I suka guna Love Earth Mushroom Seasoning sebab lebih sihat & selamat digunakan.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DMUenYzTy4E/?igsh=MW5reTNwZWs1NnNmMg==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/db724025-e3d9-414e-b96c-d163a5765202
- Extracted: 2025-08-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt