# Zupa a’la Lasagne

Zupa a’la lasagne to szybki i prosty przepis na pyszną zupę z mięsem mielonym, warzywami i makaronem.

- Total time: 30 min
- Cuisine: Italian
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 cebula
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych bez skórki
- 2 marchewki
- 500 g zmielone piersi z kurczaka
- 1 łyżeczka cukier
- 1 szczypta tymianek
- 1 szczypta rozmaryn
- 1 łyżeczka bazylia suszona
- 1 łyżeczka czosnek niedźwiedzi suszony
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta pieprz
- 1 łyżeczka słodka papryka
- 750 ml passata pomidorowa
- 700 ml woda
- 250 g makaron papardelle
- 1 łyżeczka mozzarella
- 1 świeża bazylia

## Instructions

1. Na oliwie podsmaż cebulę.
2. Dodaj mięso mielone i duś kilka minut.
3. Dodaj startą marchew, passatę, pomidory, przeciśnięty czosnek i przyprawy.
4. Zalej wodą i duś pod przykryciem około 30 minut.
5. Dodaj makaron i wymieszaj.
6. Udekoruj serem i bazylią.

## Equipment

- patelnia
- nóż
- tarka
- łyżka
- miseczki

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/share/r/14ngKbvW6W/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/db5fcf0e-24a6-412a-87db-8d226339edb4
- Extracted: 2025-02-09

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt