# Telur Saus Tiram

Resep telur saus tiram yang mudah dibuat dan cocok untuk anak-anak.

- Total time: 2 min
- Cuisine: Indonesian
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1.5 sdm tepung terigu protein sedang
- 0.5 sdts kaldu ayam bubuk
- 2 sdm air
- 3 butir telur
- 3 siung bawang putih
- 0.25 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdts minyak wijen
- 2 sdts gula pasir
- 0.5 sdts kaldu jamur
- 1.5 sdm maizena
- 250 ml air
- 3 porsi nasi putih

## Instructions

1. Campurkan terigu, air, telur, dan kaldu ayam bubuk. Kocok hingga rata.
2. Campurkan air, saus tiram, kecap asin, gula pasir, dan maizena. Aduk rata.
3. Panaskan minyak, lalu masukkan adonan telur. Aduk hingga setengah matang.
4. Tambahkan bawang putih dan bawang bombai. Tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.
5. Masukkan campuran saus, masak hingga mengental.
6. Tambahkan daun bawang, kaldu jamur, dan minyak wijen (opsional). Masak sebentar.

## Equipment

- mangkuk
- whisk
- wajan
- spatula

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSrsRrSPh/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/db5060db-f642-4738-8d51-448fae3e9dea
- Extracted: 2025-04-20

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt