# Salade de riz

- Cuisine: French
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 200 g riz long
- tomates cerises
- maïs
- olives noires
- 1 échalote
- cornichons coupés en dés
- 0.5 concombre coupé en dés
- 1 avocat coupé en dés
- 2 œufs durs
- 1 grande boîte thon nature
- 4 c.à.soupe fromage blanc
- 1 c.à.soupe mayonnaise
- 1 c.à.café moutarde
- 1 c.à.soupe jus de citron
- 1 c.à.soupe huile de colza
- ciboulette fraîche
- persillade pour salade
- sel

## Instructions

1. Mettre le riz cuit dans un grand bol de service.
2. Ajouter le thon égoutté sur le riz.
3. Ajouter les tomates cerises coupées en deux et les dés d'avocat.
4. Ajouter le maïs et les dés de concombre.
5. Ajouter les œufs durs coupés en dés, les olives noires, les échalotes finement coupées, les cornichons coupés en petits dés et les dés de fromage.
6. Dans un autre bol, préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, l'huile de colza, la ciboulette fraîche, la persillade pour salade et le sel.
7. Bien mélanger la sauce jusqu'à obtenir une consistance homogène.
8. Verser la sauce sur tous les ingrédients dans le grand bol.
9. Mélanger délicatement tous les ingrédients avec la sauce jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

## Equipment

- bol
- cuillère

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdndL51o/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/db4f8511-b6b7-4777-8b05-155ff6498d12
- Extracted: 2025-10-07

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt