# Brownie Proteico

Receita de brownie proteico com baixo teor de calorias e alto teor de proteína.

- Servings: 8 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Brazilian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 80 g farinha de trigo OU farinha de aveia
- 40 g caseína OU leite em pó OU proteína vegetal em pó
- 60 g cacau 100%
- 2.5 g bicarbonato
- 2 g sal marinho
- 200 g iogurte grego desnatado
- 160 g leite desnatado OU leite vegetal
- 28 g manteiga sem sal
- 2 ovos inteiros
- 7 g adoçante eritritol em gotas
- 60 g chocolate 70%

## Instructions

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Numa tigela, misture todos os ingredientes secos.
3. Adicione os ingredientes úmidos e misture até formar uma massa.
4. Em uma assadeira coberta com papel manteiga, adicione a massa uniformemente.
5. Asse o brownie a 180 graus por 13-15 minutos, adicionando os chocolates quebrados na metade do tempo de cozimento.
6. Deixe o brownie esfriar e firmar levemente.
7. Sirva morno.

## Equipment

- tigela
- assadeira
- papel manteiga
- forno

## Source

- Original video: https://www.youtube.com/shorts/zBocWfPf6zk
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/db222bc6-4a58-4b77-9f77-afeb839e6551
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt