# لبنة طابات

لبنة طابات بطريقة جديدة و مبتكرة باستخدام اللبنة الجامدة من ألبان النواعير مع حشوات مختلفة.

- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Appetizer
- Language: en

## Ingredients

- لبنة جامدة
- مكدوس
- جوز
- دبس فليفلة
- زيت زيتون
- زيتون أسود
- طماطم مجففة
- زعتر أخضر
- رمان
- حبة البركة
- جوز البيكان

## Instructions

1. جهزوا ثلاث أنواع من الحشوات: الأولى من مكدوس النواعير، الثانية من الزيتون والجزر المخلل مع الجوز ودبس الفليفلة وزيت الزيتون من النواعير، والثالثة من البندورة المجففة والزيتون الأسود والزعتر الأخضر.
2. افردوا اللبنة الجامدة في وعاء عميق.
3. بطنوا زبدية بورق نايلون.
4. ضعوا طبقة من اللبنة داخل الزبدية.
5. ضعوا الحشوة المفضلة في منتصف اللبنة.
6. غطوا الحشوة بطبقة أخرى من اللبنة وشكلوها على شكل كرة.
7. كرروا العملية مع الحشوات الأخرى: مكدوس، بندورة مجففة، وخلطة الزيتون مع الجزر.
8. زينوا الطابات بالرمان وحبة البركة وجوز البيكان.
9. قدموا الطابات المزينة.

## Equipment

- وعاء
- سكين
- طبق خشبي
- ملعقة
- مدقة
- وعاء بلاستيكي
- وعاء عميق
- ورق نايلون
- طبق
- ملاقط

## Tips

- استخدموا زبدية مغطاة بورق نايلون لحشو وتشكيل الكرات بالحجم المطلوب.
- يمكنكم تزيين الطابات بالرمان وحبة البركة وجوز البيكان.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DLUWqr5suqr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d9e03c3d-8080-4c73-986b-bba5b935d221
- Extracted: 2025-06-29

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt