# Flan chocolat maison

- Cuisine: French
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 300 ml lait au choix
- 80 g chocolat
- 20 g maïzena

## Instructions

1. Commence par mélanger la maïzena avec le lait froid.
2. Ajoute le chocolat et mélange sur feu doux jusqu'à ce que ça épaississe bien.
3. Verse dans les moules de ton choix, style flambi.
4. Place quelques heures au frais.
5. Mélange le lait avec la maïzena.
6. Ajoute le chocolat et remue sur feu moyen.
7. Dès que ça a épaissi, verse dans les moules ou des ramequins classiques.
8. Laisse refroidir et mets ensuite au frais pendant 3-4 heures minimum, une nuit c’est encore mieux.
9. Fouette bien pour ne pas avoir de grumeaux.
10. Si il y a des grumeaux, utilise un mixeur.

## Equipment

- moules
- ramequins
- mixeur
- fouet

## Source

- Original video: https://www.facebook.com/reel/1592480475302024
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d9908c58-94d2-4573-ae4e-6875c240f97b
- Extracted: 2026-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt