# PULPO Y SEPIA AL AJILLO

- Cuisine: Spanish
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- Pulpo cocido
- Sepia fresca
- Ajo y perejil picados
- Aceite
- Vino blanco
- Pimentón de la Vera

## Instructions

1. Cortar el pulpo cocido en rodajas y trozos.
2. Cortar la sepia fresca en rodajas y trozos de bocado.
3. Poner aceite en una sartén.
4. Saltear la sepia por dos minutos a fuego fuerte.
5. Comprobar que la sepia esté blandita.
6. Añadir el pulpo a la sartén.
7. Añadir un poco de vino blanco a la sartén.
8. Añadir ajo y perejil picados a la sartén.
9. Añadir un poco de pimentón de la Vera a la sartén.

## Equipment

- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Sartén
- Cuchara de madera
- Tenedor

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOeI7AdDf9i/?igsh=cG14d3RibTZqZjF1
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d943a872-2079-4537-94c4-eac5e010c661
- Extracted: 2025-09-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt