# Pastel cremoso de cuatro ingredientes

Una receta sencilla y deliciosa de un pastel cremoso con solo cuatro ingredientes principales.

- Servings: 8 servings
- Total time: 45 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 250 gr queso crema o mascarpone
- 6 unidades huevos L
- 600 ml leche
- 60 gr azúcar
- 10 ml esencia, extracto o aroma de vainilla
- 1 miel

## Instructions

1. Echar los huevos en un bol.
2. Añadir 60 gr de azúcar.
3. Añadir 10 ml de esencia de vainilla.
4. Batir todo muy bien con unas varillas eléctricas hasta que la mezcla crezca en volumen y quede espumosa.
5. Añadir el queso crema.
6. Batir de nuevo hasta que la mezcla quede totalmente lisa y sin grumos.
7. Agregar 600 ml de leche sin dejar de batir.
8. Pasar la mezcla a un molde de 20x20 cm previamente forrado con papel de horno utilizando un colador para quitar las burbujas.
9. Hornear a 200 grados centígrados (400 grados Fahrenheit) con calor arriba y abajo sin ventilador durante 35 minutos.
10. Retirar del horno, tapar con papel absorbente y dejar enfriar a temperatura ambiente.
11. Decorar con miel caliente.

## Equipment

- batidora
- molde de 20x20 cm
- colador

## Source

- Original video: https://www.tiktok.com/@carlos_28_94/video/7464752238779518213
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d90e0695-9c61-4ae5-8b13-132d9fb42559
- Extracted: 2025-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt