# Roscão de queijo

Uma receita simples e deliciosa de rosquinha de queijo para o café da manhã.

- Total time: 40 min
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 180 ml Leite
- 180 ml Óleo
- 1 Ovo
- Sal
- 320 g Polvilho azedo
- 50 ml Água quente
- Queijo parmesão ralado

## Instructions

1. Despeje o leite no bote.
2. Adicione o óleo ao bote, na mesma medida do leite.
3. Quebre um ovo no bote.
4. Adicione uma pitada de sal.
5. Misture bem os ingredientes no bote.
6. Acrescente o polvilho azedo à mistura.
7. Continue mexendo até a massa atingir a textura desejada.
8. Adicione um pouco de água quente à massa.
9. Misture a massa novamente.
10. Coloque a massa em uma forma já untada, contornando a forma e ajustando os cantos com uma colher.
11. Arrume toda a massa na forma, ligando uma parte na outra com a colher.
12. Salpique queijo parmesão ralado sobre a massa.
13. Leve a forma ao forno pré-aquecido no máximo por 40 minutos.
14. Retire o "Roscão de queijo" do forno após 30 minutos.
15. Sirva o "Roscão de queijo".

## Equipment

- Bote
- Colher de madeira
- Forma
- Forno

## Tips

- Usar forno bem quente, pré-aquecido antes de colocar a forma.
- Observar o próprio forno, pois o tempo de cozimento pode variar (no vídeo, ficou 20 minutos a 240°C).

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/C_wJ-o8SFFr/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d8eeb81a-d45b-4b1f-aff7-4c92e227c985
- Extracted: 2025-11-26

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt