# Cordial de Limón

Una bebida exquisita que la podes usar como concentrado de limón.

- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 1 litro limón
- 750 gramos azúcar
- soda
- agua

## Instructions

1. Exprimir los limones hasta obtener un litro de jugo.
2. Poner el jugo en un bowl.
3. Agregar el azúcar al jugo de limón.
4. Mezclar el jugo de limón y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva.
5. Envasar la mezcla en una botella, llenándola hasta arriba para que no quede nada de aire.
6. Tapar la botella.
7. Poner 2 o 3 centímetros del cordial de limón en un vaso.
8. Completar con soda o con agua.

## Equipment

- exprimidor
- bowl
- refractómetro
- embudo
- botella

## Tips

- En caso de no lograr que el azúcar se disuelva, entibiar apenas el jugo (no calentarlo porque se le cambiará el gusto).
- Es mejor si es una botella oscura, pero si no, si es clara la envolvemos en papel de diario o en papel, o la guardamos en un lugar bien bien oscuro.

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZMSKh9WFU/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d8dec74a-1b8e-4223-94d6-56ccb0660583
- Extracted: 2025-08-03

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt