# Receta fácil y brutal

Una receta deliciosa y super nutritiva que se prepara en 5 minutos.

- Total time: 5 min
- Cuisine: Mexican
- Category: Sauce & Condiment
- Language: es

## Ingredients

- 1 gotas aceite
- 100 g patata cocida
- 1 huevo
- 100 g claras de huevo
- sal
- pimienta
- 30 g queso rallado light
- 70 g pavo
- salsa barbacoa

## Instructions

1. Echa unas gotitas de aceite en una sartén a fuego medio y espárcelas bien.
2. Haz una capa con 100 gramos de patata cocida.
3. Añade un huevo batido, 100 gramos de claras de huevo, sal y pimienta.
4. Tapa por 3 minutos para cocinar y formar bien.
5. Dale la vuelta.
6. Añade el queso rallado light.
7. Tapa un minuto.
8. Añade el pavo.
9. Añade un toque de salsa barbacoa.
10. Emplata, enrolla y corta en cachitos.

## Equipment

- sartén

## Tips

- La receta es baja en calorías y alta en proteínas.
- Se puede ahorrar calorías usando menos aceite.
- Se puede usar el huevo entero, es igual de proteico y no tiene más grasa por tener la yema.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DTsasZwDLue/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d8dc2e37-9ec5-42c1-a405-30dd13de6ea5
- Extracted: 2026-03-18

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt