# Mie Homemade Satu Bahan Tanpa Telur

Resep mie homemade yang dibuat hanya dengan satu bahan utama tanpa telur.

- Cuisine: Indonesian
- Category: Dinner
- Language: id

## Ingredients

- 6 sendok Tepung terigu
- Air
- Garam
- Sambal
- Saus tomat
- Kecap asin
- Kecap
- Penyedap rasa

## Instructions

1. Berikan air sedikit demi sedikit ke tepung terigu.
2. Uleni adonan hingga kalis.
3. Diamkan dan tutup adonan selama 1 jam.
4. Setelah 1 jam, buka adonan, pipihkan, dan taburi tepung kering agar tidak lengket.
5. Lipat adonan yang sudah dipipihkan, lalu iris tipis-tipis menyerupai mie.
6. Rebus mie di air mendidih dengan api sedang.
7. Tambahkan garam pada adonan mie.
8. Untuk bumbu, gunakan sambal, saus tomat, kecap asin, kecap, garam, dan penyedap rasa.

## Tips

- Berikan tepung kering saat memipihkan adonan agar tidak lengket.
- Anda bisa memotong mie lebih kecil jika suka.

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSx1Lf4VB/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d878d8ad-7949-4240-8262-b37d01ea4fa9
- Extracted: 2026-05-13

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt