# মিষ্টি দই

এই রেসিপিটি অনুসরণ করে মাত্র ২ ঘন্টায় মিষ্টি দই তৈরি করা যাবে।

- Servings: 8 servings
- Total time: 2 min
- Cuisine: Indian
- Category: Dessert
- Language: en

## Ingredients

- 1 লিটার দুধ
- 0.5 কাপ চিনি
- 4 টেবিল চামচ চিনি

## Instructions

1. এক লিটার দুধ জ্বাল করে 0.5 কাপ চিনির ক্যারামেল তৈরি করতে হবে।
2. তার সাথে গুঁড়া দুধ ব্যবহার করতে হবে।
3. ৪ টেবিল চামচ চিনি ব্যবহার করতে হবে।
4. ৫ মিনিট জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।
5. একদম কুসুম গরম করে নিতে হবে।
6. ৪-৫ টেবিল চামচ টক দই দিয়ে দিতে হবে।
7. ছোট ছোট কাপে ভরে পাত্রে রেখে দিতে হবে।
8. পাত্রটি রোদে ২ ঘন্টা রেখে দিতে হবে।
9. ২ ঘন্টা পর ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিতে হবে।

## Equipment

- পাত্র
- চামচ
- কাচের কাপ
- পাত্রের ঢাকনা
- টাওয়াল

## Source

- Original video: https://youtube.com/shorts/HPXzEf0FNms?si=zxhgDRhWx_aiF0qj
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d828a994-3214-4de0-9f87-af275bbb3ce1
- Extracted: 2025-01-28

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt