# كبدة دجاج مشهية

وصفة سهلة وسريعة لكبدة دجاج مقلية.

- Servings: 1 servings
- Total time: 8 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 0.5 kg كبدة دجاج
- 1 فليفلة حلوة
- 1 فليفلة حار
- 0.25 cup زيت زيتون
- 2 tablespoons دبس رمان
- 1 ليمون
- 1 pinch فلفل أسود
- 1 pinch ملح
- 1 pinch سماق

## Instructions

1. قلي الفليفلة الحلوة بزيت الزيتون.
2. إضافة الكبدة إلى المقلاة.
3. تتبيل الكبدة بدبس الرمان، الفلفل الأسود، والملح.
4. تقليب الكبدة والفليفلة.
5. إضافة عصير الليمون.
6. تقليب المكونات حتى تمام النضج.

## Equipment

- frying pan
- wooden spoon

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DE-RX8KMc9k/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d8203019-5b64-49ad-a394-27772af3a8fa
- Extracted: 2025-04-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt