# كيكة مريندا

هذه وصفة كيكة مريندا التقليدية اللذيذة والغنية التي تذوب في الفم، مثالية للتقديم مع الشاي.

- Total time: 45 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 2 كوب طحين منخول
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة شاي بيكنج بودر
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودر
- 3 بيضات
- 0.5 ملعقة كبيرة فانيلا
- 0.75 كوب زيت
- 0.75 كوب مريندا
- 1 كوب مريندا
- 2 ملعقة نشا

## Instructions

1. ننخل كوبين طحين مع كوب سكر وملعقتين صغيرتين بيكنج بودر وملعقتين كبيرتين حليب بودر.
2. بالخلاط نضيف ثلاث بيضات ونصف ملعقة فانيلا ونخفق حتى يصبح البيض كريمي.
3. بعد أن ينفش البيض، نضيف ثلاثة أرباع كوب زيت ونصف كمية الطحين.
4. ثم نضيف ثلاثة أرباع كوب مريندا وننزل المتبقي من الطحين.
5. نصب خليط الكيك في قالب كيك مقاس 20 سم بعد رشه برذاذ الزيت.
6. ندخلها فرن مسبق الفتح على حرارة 180 من اسفل لمدة 45 دقيقة.
7. لتحضير الصوص، في قدر نضع كوب واحد من المريندا وملعقة كبيرة من النشا ونحرك المكونات.
8. نطبخ الخليط على النار حتى يصبح لدينا صوص برتقالي ثقيل.
9. بعد أن تبرد الكيكة، نخرجها من القالب ونضعها في طبق التقديم.
10. نوزع عليها الصوص اللذيذ ونزينها بالورد وشرائح البرتقال.
11. نقطع الكيكة ونقدمها.

## Equipment

- خلاط
- جدِر
- قالب كيك مقاس 20 سم

## Tips

- تخفق المكونات جيدًا حتى يصبح البيض كريميًا.
- يُخبز الكيك في فرن مُسخّن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية من الأسفل.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DNBHtjVsMDj/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d7d99686-9f73-4b8b-9768-d292abaa6d1a
- Extracted: 2025-09-21

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt