# Pane senza farina e senza glutine

Ricetta per preparare un pane senza farina e completamente senza glutine.

- Servings: 6 servings
- Total time: 210 min
- Cuisine: Italian
- Category: Baked Goods
- Language: en

## Ingredients

- 600 gr riso
- 320 gr acqua calda
- 30 ml olio evo
- 10 gr sale
- 7 gr lievito di birra secco

## Instructions

1. Mettete il riso in ammollo per 2 ore, scolatelo e frullateli con acqua, olio, sale e lievito per 3 minuti.
2. Versate il composto in uno stampino foderato con carta forno e lasciate riposare per circa 3 ore.
3. Cuocete a 180 gradi per 40 minuti circa.

## Equipment

- blender
- baking pan
- knife

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DGvAYVXtQJC/?igsh=cTZ1aXA1dHNkcnpo
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d7a6db8a-5218-4de4-ad2f-2348e235df7f
- Extracted: 2025-04-19

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt