# Knuspriges Hähnchen asiatische Art

Dieses Rezept zeigt, wie man knuspriges Hähnchen auf asiatische Art zubereitet.

- Servings: 2 servings
- Total time: 1 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Dinner
- Language: en

## Ingredients

- 120 g Mehl
- 30 g Speisestärke
- 200 ml Milch
- 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Hähnchenbrust
- 0 Salz
- 0 Pfeffer
- 0 Sojasauce

## Instructions

1. Vermischen Sie 120 g Mehl, 30 g Speisestärke, 200 ml Milch, 1 Esslöffel Sonnenblumenöl und 1 Teelöffel Backpulver in einer Schüssel.
2. Schneiden Sie die Hähnchenbrust in zwei gleichgroße Teile.
3. Salzen und pfeffern Sie die Hähnchenbrust.
4. Reiben Sie die Hähnchenbrust mit Sojasauce ein.
5. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne.
6. Tauchen Sie die Hähnchenbrust in den Teig und braten Sie sie goldbraun in der heißen Pfanne.
7. Nehmen Sie die Hähnchenbrust aus der Pfanne und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.

## Equipment

- Schüssel
- Messbecher
- Schneebesen
- Messer
- Pfanne

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNdFTPyky/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d768ef79-f56a-4027-84aa-ba8cd60384d7
- Extracted: 2025-04-17

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt