# Salată cu paste orzo, legume coapte și sos de tahini

- Servings: 1 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Salad
- Language: en

## Ingredients

- 1 ardei
- 1 dovlecel
- 1 vinete
- 1 morcovi
- 1 ceapă
- 1 lingură sare
- 1 lingură piper
- 1 lingură boia afumată
- 1 lingură oregano
- 1 cană paste orzo
- 1 cană apă
- 2 linguri tahini
- 1 lingură ulei de măsline
- 1 lingură zeama de lămâie
- 2 linguri apă
- 4 linguri năut din conservă

## Instructions

1. Punem legumele (ardei, dovlecel, vinete, morcovi, ceapă) într-o tavă.
2. Asezonați cu sare, piper, boia afumată și oregano.
3. Puneți la cuptor.
4. Fierbeți pastele orzo în puțină apă cu sare.
5. Pregătiți sosul din două linguri de tahini, o lingură de ulei de măsline, puțină zeamă de lămâie și două linguri de apă.
6. Turnați pastele orzo într-un bol.
7. Adăugați legumele coapte.
8. Adăugați năutul.
9. Adăugați sosul.
10. Amestecați.

## Equipment

- cuptor
- tavă

## Source

- Original video: https://vm.tiktok.com/ZNecESBuS/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d7258547-1f90-49f3-a124-1f4628af8288
- Extracted: 2024-11-16

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt