# Ньокки Три Сыра

Быстрое в приготовлении блюдо из ньокков и трех видов сыра с нотками меда и чили, идеально подходящее для романтического ужина.

- Total time: 10 min
- Language: ru

## Ingredients

- 150 гр ньокки
- 50 гр моцарелла для пиццы
- 1 ст. л. тертый пармезан
- третий сыр на ваш вкус
- 1 ч.л. мед
- чили хлопья
- 30 мл сливки
- соль
- перец
- грецкий орех

## Instructions

1. Натрите моцареллу, нарежьте камамбер, откройте сливки.
2. Когда вода закипит, посолите ее.
3. Закиньте ньокки в кипящую воду, перемешайте и дождитесь, пока они всплывут.
4. Включите сковороду.
5. Слейте ньокки через сито, промаслите их.
6. Налейте сливки в сковороду, добавьте моцареллу и выключите сковороду.
7. Добавьте камамбер, чтобы он подплавился.
8. Добавьте чайную ложку меда и распределите его.
9. Добавьте чили.
10. Добавьте грецкий орех (по желанию).

## Equipment

- плита
- сковорода
- сито

## Tips

- Основной прикол в использовании трех сыров: моцарелла, пармезан и третий сыр по вашему выбору для вкуса, например камамбер.
- Ньоки не нужно варить 2 минуты, достаточно дождаться, когда они всплывут после закидывания в соленую воду.
- Добавьте мед и чили для вкусового акцента.
- Идеально сочетается со свежим/кислым вином или неприторным лимонадом.
- Можно подавать в креманках.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/p/DUnaoqRDcoT/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d6f30955-5d8a-4673-b1ff-da45af258e3c
- Extracted: 2026-03-11

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt