# Ningmen Ji (Pollo al Limón)

Receta de pollo frito con salsa de limón, una alternativa a la comida china tradicional.

- Servings: 1 servings
- Total time: 5 min
- Cuisine: Chinese
- Category: Sauce & Condiment
- Language: en

## Ingredients

- 1 pechuga de pollo
- 1 cucharada fécula de maíz
- 1 huevo
- 1 taza aceite
- 2 cáscara de limon
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada vinagre
- 1 cucharada miel
- 1 medio limón jugo de limón
- 1 cucharadita fécula de maíz

## Instructions

1. Cortar las pechugas de pollo en láminas.
2. Mezclar las láminas de pollo con fécula de maíz y un huevo en un bowl.
3. Pasar el pollo por más fécula de maíz.
4. Freír en aceite caliente hasta que queden super crocantes.
5. Para la salsa, cortar la cáscara de dos limones (solo la parte amarilla).
6. Mezclar la cáscara de limón con azúcar, vinagre, miel, jugo de medio limón y fécula de maíz.
7. Cocinar hasta que espese.
8. Puedes comerlo así o tirarlo todo en un wok y saltearlo.

## Equipment

- cuchillo
- bowl
- sarten
- wok

## Source

- Original video: https://vt.tiktok.com/ZSMuRM5nd/
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d6e97c64-ee2b-4789-9dfc-e814744a39ad
- Extracted: 2025-03-24

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt