# فول

طبق الفول هذا هو طبق صحي ولذيذ وسهل التحضير ومثالي لوجبة فطور أو غداء سريعة.

- Servings: 2 servings
- Total time: 15 min
- Cuisine: Middle Eastern
- Category: Breakfast
- Language: en

## Ingredients

- 1 علبة فول حبة كبيرة
- 1 علبة فول حبة صغيرة
- 1 حبة بصل
- 2 فصوص ثوم
- 1 حبة فلفل اخضر حار
- 1 حبة بندورة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1 ملعقة صغيرة نعنع ناشف
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 حفنة نعنع
- 1 حفنة بصل اخضر
- 2 ملاعق كبيرة طحينية
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 حبة ليمون

## Instructions

1. ضع الفول المطبوخ في طبق التقديم.
2. أضف الطحينة إلى الفول.
3. حرك الفول والطحينة معًا.
4. أضف البندورة المقطعة إلى الفول.
5. أضف البصل الأخضر المفروم.
6. أضف البقدونس المفروم.
7. ضع أوراق النعناع الطازجة للتزيين.
8. رش القليل من زيت الزيتون على الفول.
9. قطع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
10. قطع البصل الأحمر إلى مكعبات صغيرة.
11. قطع الفلفل الأخضر الحار إلى شرائح.
12. افرم البقدونس فرماً ناعماً.
13. قطف أوراق النعناع الطازجة.
14. سخن الزيت في مقلاة.
15. افتح علب الفول.
16. أضف البصل المفروم إلى الزيت الساخن وقليه حتى يذبل.
17. أضف علبة الفول الثانية إلى المقلاة.
18. اهرسي الفول قليلاً بالشوكة.
19. أضف علبة الفول الأولى إلى المقلاة.
20. أضف البابريكا.
21. أضف الفلفل الأسود.
22. أضف النعنع الناشف.
23. اخلط المكونات جيداً.
24. سخن الزيت في مقلاة أخرى.
25. أضف البندورة المقطعة والفلفل الحار إلى الزيت الساخن.
26. اهرسي الثوم وأضفه إلى البندورة والفلفل.
27. أضف الفول المطبوخ إلى مقلاة البندورة والفلفل.
28. اخلط الفول مع البندورة والفلفل والثوم.

## Equipment

- وعاء للتقديم
- ملعقة
- شوكة
- لوح تقطيع
- سكين
- مقلاة
- هرّاسة الثوم

## Tips

- للحصول على أفضل نكهة، استخدموا فول كرم عالي الجودة.
- تذوقوا الفول قبل التقديم واضبطوا التوابل حسب الرغبة.
- قدموا الفول مع الخبز الطازج والخضروات لإكمال الوجبة.
- يُفضل تناول الفول وهو ساخن للاستمتاع بنكهته الغنية.

## Source

- Original video: https://www.instagram.com/reel/DOnt8WQjJLF/?igsh=cWlkM2VmZnlkbjVq
- Recipe page: https://www.cliprecipe.com/recipe/d6a56c7a-1ffb-418f-9097-0d0e5c5c4579
- Extracted: 2025-09-15

Extracted from the video by Clip Recipe (https://www.cliprecipe.com). Quantities and steps are as stated or shown in the video. Site guide for agents: https://www.cliprecipe.com/llms.txt